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2008年05月 アーカイブ

2008年05月24日

Cooking Class with Kristin

5/23(金)@池子保健センター

今日はKristin先生が担当してくれました。
これから暑くなるので、ピリッと辛いケイジャン料理
にメニューを決定しました。
前回のレッスンでは、準備不足がたたり、
時間を大幅にオーバーしてしまったため、
うまく終わるよう、タイムスケジュールを作成し、準備万端で
臨みました。

”講師と気軽におしゃべりできる時間”

そんな時間を作るべく、奔走してくれたKristin, Mikaちゃん
本当にお疲れ様でした!

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キッチンの説明をするMikaちゃん

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にこやかにメニューを説明するKristin.

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グループに分かれ、作業開始。
Kristinは、テーブルを回って説明してくれる。

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前回今回と参加してくれている方は、
仲良く作業。

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ちょっと見えずらいですが・・・
これはアメリカの計量カップ。
ピーナッツバターなど、ベタベタしたものを計るのに、
最適。ぷしゅーっと押し出せます。

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Robinも適材適所、ヘルプをしてくれる。
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初・顔合わせでもすぐに打ち解けて・・・・

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ジャーン!完成です。
甘辛いケイジャンチキン、アスパラガス添え
Special K Bar

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完成です♪これからいただきます♪

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こちらからもハイチーズ
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食べながら談笑。

皆さん本当に手際よく、
スムーズにレッスンが運んだこと、心より感謝します。

Cooking Classは、料理だけでなく、
講師を通じてアメリカ文化を学ぶとても素敵なクラス。
ぜひまた皆様のご参加お待ちしています。

Yuka

2008年05月14日

Menu of May

5月のメニューが決定しましたのでお知らせします。

Main
Cajun Chicken with rice & veggie
  アメリカ南部料理であるケイジャン・チキン
たくさんの野菜も取れるヘルシーメニュー。

Dessert
Special K Bar
パリパリおいしいチョコレートバーを作ります。

今回はKristin先生が指導に当たります。
よろしくお願いします。

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