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レッスン日記

2008年06月04日

Menu of June

6月のメニューが決定しましたので、
お知らせします。
今回はRobin先生が担当してくれます。
お楽しみに!

New England Bacon Corn Chowder
----コーンチャウダー

Tomato Point Salad
----Robinオリジナル

Strawberry Whipped Sensation

2008年05月14日

Menu of May

5月のメニューが決定しましたのでお知らせします。

Main
Cajun Chicken with rice & veggie
  アメリカ南部料理であるケイジャン・チキン
たくさんの野菜も取れるヘルシーメニュー。

Dessert
Special K Bar
パリパリおいしいチョコレートバーを作ります。

今回はKristin先生が指導に当たります。
よろしくお願いします。

2008年04月24日

4/23 Cooking Class with Robin

今日ははじめてのCooking Class.
多くの方に集まっていただきありがとうございました。

時間が遅れたこと、
不手際があったこと、
深くお詫び申し上げます。
今回の経験をいかし、次回から円滑にレッスンが行えるよう、
準備していきますので、ご理解願います。

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真剣なまなざしの皆さん。

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まず大切な計量。
とはいえ、アメリカのオンスや1Tea spoonなど、
わからないことは、換算表をつかって。

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Robinの料理はダイナミック!

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お楽しみに試食の時間。

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これが今日のお料理。
Stuffed green pepper.

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こちらは、アップルコブラー

皆さん、ダイナミックはアメリカママの味はいかがでしたか!?

今後は、時間にゆとりを持たせ、
円滑に運ぶよう、プランを練っていきます。

また、最後片づけを手伝っていただいた皆様、
本当にありがとうございました。

Yuka Kato

2008年03月29日

4/23 MENU


4/23 Cooking Class With Robin K
メニューのご紹介
・Stuffed Green Bell Peppers
----ピーマンに、お肉を詰めてキャセロールで焼き上げます。
コーンソテーを添えて。
・Apple cobbler
----簡単にできるりんごのクランブルデザート
生クリームや、アイスクリームを添えていただきます。

★レッスンでは、皆様のお持ち帰り分を講師と一緒に調理します。
たっぷり4人分お持ち帰りできます。
各自タッパーをご持参ください。

★テースティング(試食)ができます。

★レッスンは全て英語で行われますが、随時通訳を入れるので、
英語が苦手な方もご安心ください。

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